Menu

MENUKAART

Ontbijt & Lunch

Ontbijt & Lunch

Ontbijt & Lunch

  • Breakfast bowl

    granola met kokosflakes, Griekse yoghurt en fruit

    €4,50

BOERENBROOD

  • Keuze uit lichtbruin, volkoren boterhammen of glutenvrij brood (+1,50)

  • 12 uurtje

    Soepje, pompoenhummus, kroket en boerenbrood.

    €11,00

  • Geitenkaas

    Krokante geitenkaas met witte kool, rozijnen, appel, walnoten en honing

    €9,50

  • Mexicaanse Kip

    Met tomatensalsa, guacamole, crème fraîche en jalapeño

    €9,50

  • Kroketten

    Keuze uit: rundvleeskroketten, groentenkroketten of garnalenkroketten

    €9,50

  • Gerookte makreel

    Rillettes met zoetzure komkommer, tuinkers en mierikswortelcreme

    €9,50

  • Carpaccio

    Met truffelmayonaise, tomaat, komkommer, rode ui en Parmezaanse kaas

    €9,50

  • Pompoenhummus

    Met gegrilde groenten en fetakruim

    €9,50

  • UITSMIJTER, 3 GEBAKKEN EIEREN

  • Naturel

    €8,00

  • Jonge Kaas

    €9,00

  • Ham en Kaas

    €9,50

  • De Poort

    kaas, spek, champignon, paprika

    €9,50

SOEPEN

  • Pomodorisoep

    Geserveerd met crème fraîche, brood en roomboter

    €7,00

  • Soep van de dag

    Vraag naar onze soep van de dag aan de bediening

    €7,00

  • Bospaddenstoelensoep

    Geserveerd met truffelroom, brood en roomboter

    €7,00

MAALTIJDSALADES

  • Carpaccio

    Met truffelmayo, tomaat, komkommer, rode ui en Parmezaanse kaas

    €18,50

  • Geitenkaas

    Krokante geitenkaas met witte kool, rozijnen, appel, walnoten en honing

    €16,50

  • Caprese

    Buffelmozzarella, pomodoritomaat en basilicum

    €16,50

WARME LUNCH GERECHTEN

  • Poortburger

    Met italiaanse kaas, burgersaus en gebakken champigons & ui. Geserveerd met friet en salade

    €17,50

  • Fish & Chips

    Lekkerbek met bosui, krokante kappertjes, ravigottesaus en friet

    €18,50

  • Rode bietenrisotto

    Met krokante geitenkaas, calvadosappel en pastinaakchips

    €17,50
✻
Diner

Diner

DINER

Wij serveren ons diner dagelijks van 17.00 tot 22.00 uur.

VOORGERECHTEN

  • Carpaccio

    €9,50

    Met truffelmayonaise, tomaat, komkommer, rode ui en Parmezaanse kaas

  • Crispy Tuna

    €10,50

    Met wasabi, Japanse mayonaise, wakame en gemarineerde gember

  • Risotto kroketjes

    €9,50

    Kroketjes van risotto, pittige paprika en manchego. Geserveerd met mascarpone en waterkers

  • vega

    Baklava

    €9,50

    Van zachte geitenkaas, honing, walnoten , spinazie en gekaramelliseerde vijg

  • vega

    Caprese

    €9,50

    Van buffelmozzarella, pomodoritomaat en basilicum.

SOEPEN

  • Pomodorisoep

    Geserveerd met crème fraîche, brood en roomboter

    €7,00

  • Soep van de dag

    Vraag naar onze soep van de dag aan de bediening

    €7,00

  • Bospaddenstoelensoep

    Geserveerd met truffelroom, brood en roomboter

    €7,00

MAALTIJDSALADES

  • Carpaccio

    Met truffelmayo, tomaat, komkommer, rode ui en Parmezaanse kaas

    €18,50
  • vega

    Geitenkaas

    Krokante geitenkaas met witte kool, rozijnen, appel, walnoten en honing

    €16,50
  • vega

    Caprese

    Buffelmozzarella, pomodoritomaat en basilicum

    €16,50

HOOFDGERECHTEN

  • Entrecote

    €21,50

    Met langzaam gegaarde sukade, mierikswortelpuree, knolselderij, truffelaardappel en basilicum-jus.

  • Kipsate

    €18,50

    Met friet, oosterse groenten, sambal-ei, atjar, cassave en satesaus

  • Fish & Chips

    €18,50

    Lekkerbek met bosui, krokante kappertjes, ravigottesaus en friet

  • vega

    Rode bietenrisotto

    €17,50

    Met krokante geitenkaas, calvadosappel en pastinaakchips

  • vega

    Raviolini

    €18,50

    Van pecorino, artisjok en spinazie. Geserveerd met amandelen en komijnroom

  • Kabeljauw

    €22,50

    Met een knapperig korstje van grove mosterd. Geserveerd met Noorse garnalen en kreeftenroomsaus en stamppot van pastinaak en snijbonen.

  • Poortburger

    €17,50

    Met Italiaanse kaas, burgersaus en gebakken champigons-ui, friet en sla

NAGERECHTEN

  • Soepje van rood fruit

    €8,50

    Met Witte chocolade ijs, frambozen en krokante chocolade

  • Crème brûlée

    €8,50

    Met stroopwafelstukjes en mokka-roomijs

  • Tiramisu

    €8,50

    Met aardbeien-roomijs en koffiestroop

  • Kaasplank

    €12,50

    Met kaas van Stalenhoef, appelstroop en kletsenbrood

  • Witte chocolade cheesecake

    €5,50

    Onze beroemde huisgemaakte witte chocolade cheesecake

✻