Brouwerij: Van Honsebrouck, Ingelmunster, België
Alcoholpercentage: 3,2%
Smaak: Fruitige, friszoete afdronk

Brouwerij Van Honsebrouck in het Belgische Ingelmunster stamt uit 1900. Tot 1953 werd er uitsluitend pils gebrouwen.
In dat jaar nam Luc van Honsebrouck de roerstok over om zich volledig op het brouwen van speciaalbieren te richten. Met de presentatie van
St. Louis Gueuze Lambic in 1958 was de definitieve doorbraak op dat vlak een feit.

Als Vlamingen het over krieken hebben dan bedoelen ze kersen.
Die gaan niet in de jam, maar worden gebruikt voor een heel speciaal bier. Kriekenbier is zo geliefd vanwege z’n verfrissende zoete smaak. Premium Kriek wordt gebrouwen volgens een uniek proces.
Het wordt bereid uit traditionele Gueuze Lambic waaraan 25 procent vers kriekensap en natuurlijke suikers wordt toegevoegd. Daardoor ontstaat een helder donkerrood bier met een roze schuimkraag. Wie de zomer echt wil proeven, bestelt een Premium Kriek. Er is geen fruitiger bier te vinden dan dit. Met een alcoholpercentage van slechts 3,2 procent en het fruitige karaker is dit bier voor een zeer breed publiek.