De Paulaner Hefeweizen is de bestseller uit het complete Paulaner-gamma. De speciale gist die wordt gebruikt, geeft de Paulaner zijn onmiskenbare karakter: sprankelend, fruitig en met een lichte bitterheid. Paulaner kent een rijke geschiedenis in de organisatie van de ‘Oktoberfesten’. Het Oktoberfest is een ware belevenis en jaarlijks te bezoeken te Munchen.